2张图片 “原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜...

2张图片 “鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5很%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，绝对是高营...

4张图片 “这种鳕鱼无头，鱼刺很少，特别适合于老人和儿童食用，鱼肉没有什么香味，所以价格很便宜，每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。” 食材明细 主料 鳕鱼 2条 辅料 油 适量 豆豉 ...

2张图片 “豆豉蒸鳕鱼是一道家常菜，制作原料主要有鳕鱼、姜、葱、豆豉、蒜末、干红辣椒、葱花、蒸鱼豉油。” 食材明细 主料 鳕鱼 1块 辅料 蒸鱼豉油 3勺 豆豉酱 1勺 糖 少许 葱 半颗 姜 少许 ...

1张图片 “今天去市场，看到有很新鲜的黄鱼，挑了三条肥肥的，才5块钱，便宜又好吃。顺便去超市买点阳江豆豉回去蒸黄鱼。我的这个黄鱼跟百度出来的黄鱼貌似不怎么一样哈！” 食材明细 主料 黄鱼 适量 辅料 ...

1张图片 “清蒸黄鱼是一道美味的菜肴，主要材料是黄鱼，葱，姜丝等。今天我还加了豆豉蒸，别有一翻味道!” 食材明细 主料 黄鱼 1条 辅料 豆豉 1勺 料酒 1勺 红辣椒 1个 蒸鱼豉油 2勺 盐 少许...

3张图片 “用烤箱烤出来的鱼皮酥脆，鱼肉细嫩，香辣入味。一般烤的都是鲤鱼草鱼吧，这次用了一条黄鱼，也很好吃。” 食材明细 主料 大黄鱼 1条 辅料 葱 30克 姜 10克 蒜 几瓣 洋葱 10克 干辣...

4张图片 “大姐送来一大袋的小黄鱼，应该是鲜冻的那种，于是清蒸肯定不适合了，于是用煎焖的方法来烹饪这款小黄鱼，朋友们它真得好下饭哦，不信你来试一下。” 食材明细 主料 黄鱼 1000克 香菇豆豉酱 2...

1张图片 食材明细 主料 带鱼 适量 豆豉 适量 辅料 蚝油 适量 姜 适量 葱 适量 配料 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 豆豉焖带鱼的做法步骤 1带鱼洗净，切...

1张图片 食材明细 主料 带鱼 适量 辅料 豆豉 适量 生姜 适量 大蒜 适量 十三香 适量 色拉油 适量 料酒 适量 生粉 适量 咸香口味蒸工艺一小时耗时简单难度 豆豉蒸带鱼的做法步骤 1一条大带鱼...

1张图片 食材明细 主料 带鱼 适量 豆豉 适量 青椒 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 煎豆豉带鱼的做法步骤 1配料洗净备用。 2带鱼处理干净，切段控干水份。 3姜蒜切片，...

1张图片 食材明细 主料 带鱼 一条 咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 豆豉蒸带鱼的做法步骤 1带鱼去内脏，洗干净，切段备用； 2依次加入盐、料酒、酱油、豉油、耗油、蒜片、姜丝，豆豉混合 3充分混合均...

2张图片 “　　做带鱼的时候最好不要把带鱼身上那层银色的磷去掉，带鱼的磷具有一定的药用价值。从度娘那里抄袭了一段过来；　　我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功能。带鱼鳞是制造解热...

1张图片 “豉香带鱼，是一道酱香气十足的家常菜，在菜中添加了豆豉，使这道菜的营养价值得到了很大的提升。豆豉，是我国传统发酵豆制品。是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆...

4张图片 “今天的烧带鱼用到了豆豉和香辣酱，第一次用豆豉和香辣酱烧鱼，烧好的带鱼微辣中带着豆豉特有的香味，咸鲜中还有一些微甜，开胃下饭。如果你喜欢，那也试一试吧！” 食材明细 主料 带鱼 600克 香...