蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法_蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做

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“这种黄骨鱼刺少，肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买，不过一般我们家都是以蒸为多，感觉很鲜美。”

食材明细

酱香口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤 1先将豆豉、大蒜、姜丝跺好。 2放入碗里调入少许生抽、白糖、生粉、胡椒粉调好待用。 3锅里烧开水。 4将调好的豆豉酱汁放入盛鱼的盘子铺均匀。 5将装黄骨鱼的盘子放入盖上锅盖大火蒸8分钟。 6打开锅盖后放入香菜与大葱，盖上锅盖熄火焖片刻即可。 小窍门 鱼比较小，只需蒸八分钟就足够了。 来自 美食天下 蓝色南半球 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐