豉汁多宝鱼的做法_豉汁多宝鱼怎么做_天山可可的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月30日00:43:50 评论 0

豉汁多宝鱼的做法

4张图片

“多宝鱼在我家很少吃的,吃的最多的也就是在饭店里,因为这是不常见的海鲜,市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲,92年我国才引进在山东养殖,由于多宝鱼味道鲜美,营养丰富,对养殖的环境条件要求非常严格,养殖的不多,所以价格特贵, 我这是朋友送的,我在市场上就没见到过,除非是海鲜批发地方,那也是很少见的。

多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。
多宝鱼:有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效”

食材明细

主料

多宝鱼 适量

辅料

植物油 适量 豆豉 适量 香葱 适量 香菜 适量 蒸鱼豉油 适量 姜 适量 料酒 适量

微辣口味蒸工艺一小时耗时简单难度 豉汁多宝鱼的做法步骤 豉汁多宝鱼的做法步骤:1 1食材:多宝鱼 葱姜 蒸鱼豉油 豆豉 花生油 剁椒 香菜 豉汁多宝鱼的做法步骤:2 2多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀 豉汁多宝鱼的做法步骤:3 3加料酒盐腌制10分钟。 豉汁多宝鱼的做法步骤:4 4把葱姜洗净切丝,香菜洗净切末 豉汁多宝鱼的做法步骤:5 5在盘子上垫一些葱段,放上多宝鱼,撒上些葱姜丝。 豉汁多宝鱼的做法步骤:6 6放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,出锅倒掉汤汁及葱姜丝 豉汁多宝鱼的做法步骤:7 7热锅凉油加豆豉炒出香味 豉汁多宝鱼的做法步骤:8 8加剁椒翻炒出香味, 豉汁多宝鱼的做法步骤:9 9浇在多宝鱼上,再倒上蒸鱼豉油撒上香菜末即可 小窍门 把豆豉和剁椒炒出香味

这样味道更好 来自 美食天下 天山可可 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜家常菜中式宴请高颜值孕妇老人宴客菜午餐晚餐学生

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1张图片 “这是上次做宫保鱼丁的圣的鱼尾,做了个茄子鱼尾” 食材明细 主料 鱼尾 一条 辅料 番茄酱 2勺 大蒜 一头 生姜 4片 醋 少许 黄酒 少许 酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 茄子凤尾的做...
匿名

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