XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法_XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做_火镀红叶的菜谱

XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法

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食材明细

主料

鲮鱼 1条 葱 适量 香菜 适量 柑皮 适量 蒜头 适量 生粉 适量 花生油 适量

辅料

XO酱 适量 豆豉 适量 盐 适量 糖 适量 酒 适量 蒸鱼豉油 适量

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤:1 1备材料 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤:2 2把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放一碗内 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤:3 3调好的酱汁均匀地涂抹在鱼身内外,最后XO酱放在上,淋花生油 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤:4 4鱼沸水入锅 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤:5 5蒸13分钟左右 XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤:6 6取出鱼,再撒点葱,与小许柑皮丝装饰即可 小窍门 柑皮是用来做陈皮所用的那种柑子,可用鲜品也可用干品 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜老人午餐