豆豉蒸鲈鱼的做法_豆豉蒸鲈鱼怎么做_阳光明媚99的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 豆豉蒸鲈鱼的做法步骤 1鲈鱼清洗干净，葱姜切细丝，仲景豆豉香菇酱备用。 2鲈鱼去头切成一厘米的小段，底部不要切断。 3撒上盐，倒入料酒、生抽。加入葱姜丝揉均匀。 4加入豆豉香菇酱抹均匀腌制半小时入味。 5腌制好的鱼摆入盘中。 6放入蒸锅大火蒸13分钟。 7蒸好后再抹上适量的豆豉香菇酱即可。 8肉质细嫩，鲜香入味。 9健脾开胃，营养丰富。 10成品图。 小窍门 可以晚上腌上鱼第二天蒸更节省时间还入味。此方法也适合鲤鱼，草鱼。 来自 美食天下 阳光明媚99 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜中式宴请

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