正值吃蟹的黄金季节，美食欧尼把人间最美味的9种螃蟹吃法分享给大家，拿纸巾边擦口水边往下看吧↓↓↓
2019年9月19日 605 评论
蟹的做法
【大厨秘笈】人间最美味的9种螃蟹吃法
2019年9月19日 605 评论
蟹的做法
2019年9月19日 605 评论
蟹的做法
经典螃蟹的做法大全，别再只会清蒸水煮!
▲点击关注，唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧葱油蟹材料：活肉蟹、姜片、葱段、盐、糖、酱油、生抽、味精。做法：1、蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。2、蟹蒸熟后去尖头部分，然后切好摆盘，在蒸...
2019年9月10日 222 评论
海鲜养殖
持续高温螃蟹养殖户“很受伤” 高温期河蟹管理要点
最近以来，浙江、安徽连续高温，经实塘测量，蟹塘底层水温≧32℃，表层水温超过35℃，河蟹养殖生产已存在一定的风险。眼下正值螃蟹生长的黄金时节，但是不少螃蟹养殖地，却有大量的螃蟹因为高温而死亡。广大养殖...
2019年8月27日 59 评论
水产内参
谨记！螃蟹上市前的最关键时期，别让这些因素影响你的好收成
高pH值急性死亡由于水草过多（80%）造成了池塘的pH值甚至达到了10，超过10的pH值将对河蟹的鳃造成腐蚀。同时较高的pH值会显著的增加池塘当中氨氮的毒性，中毒的死亡就死急性的。夜间缺氧引起死亡池塘...
2019年8月27日 160 评论
海鲜价格
螃蟹行情：即将中秋今年价格是高是低？如何让河蟹蜕5壳翻倍生长
今年中秋来得比往年更早一些，下月就是中秋了，除了月饼，螃蟹也是席上一道必不可少的美味佳肴。我国古人有诗云：“金秋菊黄蟹正肥，持螯饮酒滋筋髓”。然而当前很多蟹塘的螃蟹5壳都还没蜕完，成熟期可能要推后15...
2019年8月25日 4 评论
水产内参
临近中秋螃蟹销售旺！个头比去年大30%，扎蟹工月入一万五
近期，螃蟹在水产市场可谓是异军突起，火爆异常。虽然还不到螃蟹大量上市的季节，许多人已经在心里暗戳戳期待着今年的第一口鲜美。而螃蟹的火爆不仅带动了扎蟹手工业，还开拓了螃蟹电商的新销路。来源 / ...
2019年8月24日 50 评论
海鲜价格
2019兴化螃蟹产量预计达6.8万吨，价格或将上涨！
水产人必听的水产养殖课程(点开图片即可进群免费听课)兴化举行兴化大闸蟹开捕季发布会。泰州市委副书记朱立凡参加活动。 “兴化大闸蟹背呈青灰色，金爪、黄毛、博螯，肚白有玉质美感，烹饪后公蟹体内膏红似火、...
2019年8月23日 15 评论
海鲜养殖
蟹塘惊魂！凌晨增氧电话响，脚下无数螃蟹爬，到底怎么回事？
水产人必听的水产养殖课程(点开图片即可进群免费听课)8月23号就到了处暑的节气了。处暑是“出暑”的意思，就是离开炎热天气的开始，这个时候天气最明显的特点就是早晚温差变大，很多养殖户也能感受到，在凌晨睡...
2019年8月22日 38 评论
海鲜养殖
你螃蟹现在几两？河蟹最后一道壳，养殖户如何做才能破＂三两关＂！
水产人必听的水产养殖课程(点开图片即可进群免费听课)河蟹养殖最后一壳已经到来，而关于如何提升翻倍率就成了广大养殖户应该关注的问题了，影响翻倍率和五壳期间成活率的因素有很多，但是最重要的一点就是——投喂...
2019年8月22日 26 评论
海鲜价格
可惜！等不到上市，又有十万斤螃蟹暴亡！今年蟹价到底会不会涨？
“7月30日，老子山镇有两个15亩的蟹塘，直到今天已经有1000多斤蟹死亡。”8月1日，江苏好润老子山店店长宋贵宇反映，由于江苏省淮安市洪泽区老子山镇已经连续一个星期气温超过35℃，加上持续干旱，当地...
2019年8月19日 18 评论
海鲜价格
池塘水浑对水产养殖至关重要！螃蟹龙虾养殖户注意这几点，稳定高产！
最近这段时间很多虾蟹塘都会出现水浑的问题，池塘水浑的原因也分为多个，并不单单是由单个方面的原因引起的水浑。有可能是水体中虫体过多引起的水浑、天气突变引起的水浑、水质老化引起的水浑、新塘口水体不肥水草不...
2019年7月10日 0 评论
海鲜养殖
养殖户注意！多地池塘这个指标超标！龙虾、螃蟹中毒！损失惨重
小龙虾、河蟹养殖户注意！六月份池塘这个指标的升高会导致养殖失败！养殖户注意！多地池塘这个指标超标！龙虾、螃蟹中毒！损失惨重！进入六月份随着温度的升高加上天气的不稳定，池塘处于生态失调的危险状态中，尤其...
2019年6月12日 1 评论
水产内参
养虾养蟹先养草，夏天小龙虾螃蟹池塘水草你是否知道多重要？
养殖虾蟹好不好，关键就要看水草，这是我们养殖大闸蟹和小龙虾一句不成文的谚语，小龙虾和螃蟹池塘的水草到底要什么样才是最好的呢？我们从事水产养殖的朋友都知道，在河蟹和小龙虾池塘中都要进行水草种植。第一，为...
2019年6月11日 0 评论
海鲜养殖
二壳伤亡远超一壳，螃蟹养殖三壳期要小心以下几点
横看成岭侧成峰,远近高低各不同。今年螃蟹养殖形势您怎么看呢？根据近期市场的大量走访，整体反应螃蟹蜕壳翻倍率较往年大，但二壳伤亡比例远超一壳，尤其是苏南区域，主要体现在顶壳、拉脚现象严重，据不完全统计，...
2019年6月3日 0 评论
海鲜养殖
五月底这个疾病你不注意，你的螃蟹养殖将前功尽弃！
从前几年螃蟹养殖中发现螃蟹肝胰腺病变，肝胰腺发白、糜烂、坏死疾病，我们水产养殖螃蟹的朋友们称为河蟹"水瘪子"病，该病是自2014年出现爆发以来，我们养殖螃蟹该病每年都会发生，得病后螃蟹不摄食肝胰腺病变...
2019年5月31日 11 评论