两吃帝王蟹的做法_【天津】两吃帝王蟹_两吃帝王蟹怎么做_满宝妈妈的菜谱

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“帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果，对人体也是好处多多呦。无论蒸的还是烤的都很美味，天津人爱吃海鲜，我更是个螃蟹控，大螃蟹吃起来更过瘾哦。”

食材明细

原味口味烤工艺半小时耗时简单难度 两吃帝王蟹的做法步骤 1把帝王蟹解冻。 2把帝王蟹的身体和腿分开。 3把帝王蟹的身子放进蒸锅蒸20分钟。 4把蟹腿切成段，用剪刀剪开。 5排在烤盘里面。 6撒上芝士碎 7送进烤箱，190度上下火烤18分钟。 8取出来。 9蒸锅里的螃蟹身子也蒸好了。 10把螃蟹身子和螃蟹腿拼在一起，装盘就可以吃啦。 11很美味。 12再来美一下。 小窍门 帝王蟹浑身是刺，很扎手，处理的时候要小心一些，蒸的时候可以放几片姜，我当时忘了。 来自 美食天下 满宝妈妈 的作品使用的厨具：电烤箱、蒸锅所属分类：热菜家常菜日本料理