白蟹挂面的做法_白蟹挂面怎么做_爱吃de胖子的菜谱
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“螃蟹和挂面，一开始觉得是两件风马牛不相及的物件，没想到它俩的结合确实那么的完美。在舌尖2播出之前，这没有想到螃蟹和挂面能够结合在一起。以前吃螃蟹多是直接蒸着吃了，这次特意按照舌尖2上的方法照着做了一次，没想到味道是超级的鲜美，简直是物美价廉的美味呀。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 白蟹挂面的做法步骤 
1螃蟹洗净。 
2把壳打开，螃蟹一切为二。 
3热锅下油，放入葱花炝锅。 
4下入螃蟹。 
5翻炒出香味。 
6加入适量清水。 
7旺火煮开。 
8下入挂面。 
9转成中火煮熟，加适量盐。 
10盛入碗中加少许香菜即可。 小窍门 螃蟹本省味道鲜美，所以不要再加味精，只需加少许盐提味即可。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜常见菜式