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冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法

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食材明细

主料

大闸蟹 两只 粉丝 1小把

辅料

姜末 适量 香葱末 适量

配料

胡椒粉 适量 熟花生油 适量 盐 适量

咸鲜口味煲工艺半小时耗时简单难度 螃蟹粉丝煲的做法步骤 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:1 1大闸蟹用牙刷刷洗干净。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:2 2螃蟹放开水烫死。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:3 3去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:4 4粉丝放清水略泡软。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:5 5葱姜切末。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:6 6小锅加入清水,放入姜末中火开始烧。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:7 7放入泡软的粉丝。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:8 8放入大闸蟹。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:9 9放点熟花生油,炒菜的时候顺便从锅里舀一点过来就可,不急着炒菜也可把油烧熟用一点其他可炒菜继续用。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:10 10加入盐搅拌一下,烧至沸腾后转小火5分钟,然后焖一会。 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:11 11吃的时候直接撒点葱末胡椒粉即可。 来自 美食天下 漂亮马婆 的作品使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅所属分类:汤类汤羹