泰式咖喱蟹的做法_泰式咖喱蟹怎么做_菜谱
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食材明细
中辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 泰式咖喱蟹的做法步骤 1菠萝切小块,洋葱,蒜片姜片,大葱备用 2大闸蟹2只,咖喱一袋50克,椰浆一盒,还有鱼露备用 3大闸蟹切块,裹上生粉 4平底锅热油,放入裹了生粉的大闸蟹稍作煎炸 5锅热放入小块淡奶油 6加入洋葱蒜姜片以及大葱炒香 7倒入一盒椰浆烧开 8放入煎炸过的大闸蟹,放入适量清水 9等烧开约2,3分钟 10倒入菠萝块 11加鱼露少许,白糖,小红辣椒调味 12等烧至汤稠味浓,加点葱段,起锅 来自 美食天下 如水映蓝 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:热菜夏季食谱
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