盐烤蟹的做法_盐烤蟹怎么做_啊呜咖啡的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 盐烤蟹的做法步骤 
1盐~最好是粗盐~海盐 
2螃蟹用刷子洗净沥水 
3倒入能没过螃蟹的黄酒~浸泡十来分钟~黄酒度数比较低~螃蟹也不会死~ 
4同时开始炒盐~烤箱预热二百度~盐里要加香叶辣椒茴香花椒等~小火慢炒~等雪白的盐变得脏兮兮的了~说明可以了~ 
5接着把螃蟹放入烤盘~迅速将炒热的盐淋上去~这是一个技术活~螃蟹没有捆扎的话就会爬的一天世界~也可以将锡纸把螃蟹包起来~这样比较适合大点的螃蟹~ 
6二百度高温15-18分钟就可~盐烤蟹就大功告成了 
7拍掉多余的盐可即可 来自 美食天下 啊呜咖啡 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：私房菜海鲜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐
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