香喷喷的水煮菜来了,让你一次性吃个爽快! 菜谱大全

香喷喷的水煮菜来了,让你一次性吃个爽快!

【点击上方蓝字关注「速学三餐菜谱」获取更多精彩内容】 水煮肉片食材里脊400g、金针菇200g、黄豆芽100g、小白菜100g、菜籽油、茶勺花椒粒、辣皮子、香葱、姜、香油、味极鲜、白糖、鸡精、淀粉、大...
阅读全文
【大厨秘笈】&w=280&h=210&a=&zc=1 菜谱大全

【大厨秘笈】 最爱的回锅肉、水煮肉、粉蒸肉、都来了,很实用滴

引导语:诱人的猪肉总会让人垂涎欲滴!特别是川味的。回锅肉、水煮肉、小炒肉、鱼香肉丝……喜欢吃肉的朋友一定要看看哟,女孩子也要学一学,以后可以做给老爸、老公或者孩子解馋了!!盐煎肉  食材:去皮后臀尖猪...
阅读全文
【红红火火】——水煮肉片 菜谱大全

【红红火火】——水煮肉片

▲点击关注,唯一 粤菜 认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧食材:水煮肉片的做法步骤1.备好食材:猪瘦肉洗净,切肉片,豆芽洗净备用;小米辣洗净切碎,干辣椒切碎,再备好花椒;2.猪瘦肉里调入适量淀粉,...
阅读全文
经典螃蟹的做法大全,别再只会清蒸水煮! 蟹的做法

经典螃蟹的做法大全,别再只会清蒸水煮!

▲点击关注,唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧葱油蟹材料:活肉蟹、姜片、葱段、盐、糖、酱油、生抽、味精。做法:1、蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。2、蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸...
阅读全文
水煮鱼的做法 鱼的做法

水煮鱼的做法

点击标题下「蓝色微信名」可快速关注水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道重庆市的汉族创新名菜,属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气...
阅读全文
水饺你还在用水煮?用这做法端上桌,美观大气,而且食材随意搭配 菜谱大全

水饺你还在用水煮?用这做法端上桌,美观大气,而且食材随意搭配

说到饺子,我们除夕要吃,入伏、立秋、立冬、冬至都喜欢吃饺子,但大家多数都是用水煮或者蒸着吃。不管什么珍馐佳肴长期吃它也会吃腻,哈妹今天就给大家分享一个饺子的新吃法——抱蛋煎饺。其实给大家分享的这个饺子...
阅读全文
水煮肉片有了这一步,肉片滑嫩的连筷子都夹不住,超级下饭 菜谱大全

水煮肉片有了这一步,肉片滑嫩的连筷子都夹不住,超级下饭

“水煮肉片”属于川菜中有名的家常菜。提到川菜一定是离不开辣的,对于喜欢辣的朋友们来说,学会这道菜可以完全满足味蕾,吃起来非常过瘾。通常我们在家自己做的水煮肉片就完全变了味,肉质又老又柴,闻上去也不香,...
阅读全文
大虾别再水煮了,这样做虾好吃10倍,香辣下饭,做法简单易学! 虾的做法

大虾别再水煮了,这样做虾好吃10倍,香辣下饭,做法简单易学!

哈妹爱吃肉,但还要减肥,所以吃虾成了一个不错的选择!虾的吃法我已经给大家做了几十种了,今天再推荐一个新的吃法,这种吃法来自于一个四川哈友的启发,用冒菜的方法来做虾,一口咬下去虾肉香辣入味,又非常好的保...
阅读全文
【小知识】螃蟹肚子要朝上,蛤蜊不能加水煮…秋季吃海鲜原来这么多讲究! 蟹的做法

【小知识】螃蟹肚子要朝上,蛤蜊不能加水煮…秋季吃海鲜原来这么多讲究!

螃蟹、海虾、扇贝、海虹、海螺等海鲜的哪些部位不能吃?常见的海鲜怎样蒸煮怎样把握火候?秋季吃海鲜有哪些禁忌?爱吃海鲜的哈友,请记得收藏转发给家人哦~常见海鲜的蒸煮方法1.蛤蜊:不加水干锅煮一点水也不加,...
阅读全文
【小知识】鸡蛋跟它一起蒸,比水煮蛋好吃10倍,从此早餐不用愁! 菜谱大全

【小知识】鸡蛋跟它一起蒸,比水煮蛋好吃10倍,从此早餐不用愁!

说到蒸蛋,就觉得简单快手又美味。随便搅一搅,上锅一蒸,淋入一些酱油就鲜美无比了。其实蒸蛋羹还可以做出新花样。今天哈妹推荐几道特别的蒸蛋羹,这几种做法搭配了其他食材,不仅鲜味提升一个度,而且营养翻倍。老...
阅读全文