水煮牛肉的做法_水煮牛肉怎么做

水煮牛肉的做法

1张图片

“水煮牛肉是一道很不错的美食,味道可口,适合家庭中烹制食用。这则经验中,我跟大家分享一下这道水煮牛肉的做法。”

食材明细

主料

牛腿肉 适量

辅料

海带 适量

配料

麻辣烫底料 适量 葱 适量 姜 适量 红酒 适量 小苏打 适量 生粉 适量 蛋清 适量

麻辣口味煮工艺三刻钟耗时普通难度 水煮牛肉的做法步骤 水煮牛肉的做法步骤:1 1牛肉和泡好的海带。 水煮牛肉的做法步骤:2 2准备调料,葱姜、麻辣底料。 水煮牛肉的做法步骤:3 3牛肉切成大片。 水煮牛肉的做法步骤:4 4牛肉片用红酒、小苏打、生粉和蛋清抓匀腌制。 水煮牛肉的做法步骤:5 5坐锅热油,倒入麻辣烫底料煸炒融化。 水煮牛肉的做法步骤:6 6添入适量水煮开。 水煮牛肉的做法步骤:7 7倒入海带煮开。 水煮牛肉的做法步骤:8 8捞出海带放入大碗里。 水煮牛肉的做法步骤:9 9再往锅里倒入浆好的牛肉。 水煮牛肉的做法步骤:10 10煮开后,一起倒在海带上。 水煮牛肉的做法步骤:11 11撒上葱花,淋点热油可以吃了。 小窍门 打底的菜还可以用其他蔬菜、豆芽、莴笋、百叶、豆腐。 来自 美食天下 之吗 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜老人川菜秋季食谱宴客菜午餐