大 厨 教 你 九 款 爆 品 鲈 鱼 鱼的做法

大 厨 教 你 九 款 爆 品 鲈 鱼

渔家烤鲈鱼原料:新鲜鲈鱼(桂鱼、草鱼均可)600克。调料:烤鱼汁200克,料酒10克,盐5克,味精5克,白糖3克,鸡精3克,味达美5克,胡椒粉3克,蚝油5克,香葱花2克,芝麻10克,花生碎15克,孜然...
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宴客菜------《清蒸开屏鲈鱼》 鱼的做法

宴客菜——《清蒸开屏鲈鱼》

吃货必关注一键关注最美味的粤菜,最全面的烹饪技巧,粤菜论坛,一起享受美食吧。腰身切片,肚子连刀,摆出孔雀开屏造型,肉质更入味~主料鲈鱼 | 1条葱姜、料酒、盐| 适量李锦记豉油、糖| 适量香菜、蒜丁|...
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卖相好味道佳的糖醋鲈鱼 鱼的做法

卖相好味道佳的糖醋鲈鱼

点击标题下「蓝色微信名」可快速关注这是我假期做的最成功的一道菜,糖醋汁调的棒棒的,前所未有的成功。食材:主料:鲈鱼1000克,葱姜蒜适量腌鱼调料:2小勺盐,葱姜丝适量、料酒2大勺糖醋汁调料:2大勺番茄...
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终于找到了!这才是我要的清蒸鲈鱼,肉嫩味美 鱼的做法

终于找到了!这才是我要的清蒸鲈鱼,肉嫩味美

提到鱼,是不是很多人都和哈妹一样喜欢吃鱼呢!鱼肉是营养价值非常高的肉食,其中不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,尤其是海鱼中含量较高,能防止胆固醇在血管壁上的沉积...
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8分钟搞定葱香鲈鱼 鱼的做法

8分钟搞定葱香鲈鱼

点击标题下「蓝色微信名」可快速关注一道只需要8分钟即搞定的美味菜肴。这道菜做法极其简单,简单到你会开冰箱就可以做好,无论是自己吃还是周末做出来请客都让你超有面子。食材:鲈鱼1条大葱1根豉油6勺姜片若干...
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蒸鲈鱼时,很多人不懂这1步,难怪蒸出来的鲈鱼腥味重,肉质老 鱼的做法

蒸鲈鱼时,很多人不懂这1步,难怪蒸出来的鲈鱼腥味重,肉质老

鲈鱼的口感鲜嫩软口,深受大家喜爱。哈妹隔三岔五就会给闺女蒸一条鲈鱼补充营养。闺女也特别爱吃,小孩子吃鱼,大人都要把刺给挑干净,鲈鱼的刺少很适合孩子吃。鲈鱼不仅鲜嫩可口,营养价值也很高。鲈鱼富含易消化的...
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清蒸鲈鱼 鱼的做法

清蒸鲈鱼

点击标题下「蓝色微信名」可快速关注用料主料:鲈鱼500克辅料:红椒适量,黄椒适量调料:食盐适量,鸡精适量,葱10克,姜10克,料酒2汤匙,生抽1汤匙,白胡椒适量,水50毫升,植物油2汤匙,白糖1汤匙,...
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再次严厉打击!广州食药监局检出贝类、罗虾、大闸蟹、鲈鱼等使用违禁药,不合格产品已下架! 水产内参

再次严厉打击!广州食药监局检出贝类、罗虾、大闸蟹、鲈鱼等使用违禁药,不合格产品已下架!

近日,广州市食药监部门公布2017年第一季度食品监督抽检信息,在抽检的7884批次样品中,实物质量不合格样品107批次,不合格率为1.4%。其中,花甲、沙甲、白贝等水产品中检出禁用兽药。近日,广州市食...
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浙江湖州市2017年共生产大口黑鲈苗约9亿尾 自给自足还外销多地 海鲜养殖

浙江湖州市2017年共生产大口黑鲈苗约9亿尾 自给自足还外销多地

2017年湖州市水产技术推广站的专业技术人员进一步加大对大口黑鲈苗生产企业的技术指导,推广应用大棚设施、棕片采卵和水泥池保温孵化等技术,根据调查,到4月15日止湖州市的大口黑鲈鱼苗繁殖结束,共生产大口...
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亩利润过万元又好养的宝石鲈 为什么还不能全面推广开来? 海鲜养殖

亩利润过万元又好养的宝石鲈 为什么还不能全面推广开来?

宝石鲈具备抗病力强、成活率高、养殖亩产利润过万元等养殖优势,十分引人注目。广东省渔业种质保护中心副主任陈辉崇高级工程师告诉《海洋与渔业》记者:“目前宝石鲈池塘养殖1亩约放2000尾,亩产两三千斤鱼,养...
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