1张图片 “包饺子馅儿剩下了，怎么办？那就包成馄饨吧，同样鲜美哦！” 食材明细 主料 鲅鱼 适量 猪肉 适量 韭菜末 适量 馄饨皮 适量 辅料 姜碎 适量 盐 适量 香油 适量 生抽 适量 花椒 适量...

3张图片 食材明细 主料 鲅鱼头 一个 豆腐 一斤 辅料 鱼尾 一个 水 适量 配料 酱油 6克 豆瓣酱 5克 醋 5克 糖 5克 葱姜蒜 适量 美极鲜 3克 姜 适量 蒜 适量 清淡口味烧工艺廿分钟...

1张图片 “马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼” 食材明细 主料 马鲛鱼 (鲅鱼) 辅料 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 香煎马鲛鱼的做法步骤 1...

6张图片 “我家经常买鲅鱼来吃，鲅鱼在广东的名字叫“马鲛鱼”。我们上街买鱼，若说买鲅鱼，很少本地人听得懂，一说马鲛鱼，马上就明白了。马鲛鱼肉质肥厚，味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等...

2张图片 “鲐鲅鱼又称鲭鱼，和鲅鱼非常的想象，个头比鲅鱼小一些，肉质要粗一些。刺少，肉厚，富含蛋白质，再我们当地用来酱烧，味道非常不错。” 食材明细 主料 鲐鲅鱼 500g 辅料 葱 15g 姜 10...

3张图片 “鲭鱼又称鲐鲅鱼” 食材明细 主料 鲭鱼 适量 辅料 葱 适量 辣椒酱 适量 油 适量 料酒 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 醋 适量 蒜 适量 姜 适量 微辣口味烧工艺...

1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 500克 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 糖 适量 盐 适量 醋 适量 料酒 适量 鱼香口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧鲅鱼的做法步骤 11、将鱼头去掉 鱼...

1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 一条，不要太大 蒜苔 300g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 料酒 适量 老抽 适量 味精 适量 食盐 适量 冰糖 适量 咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 ...

3张图片 “这道菜鱼肉清淡，汤汁鲜美。” 食材明细 主料 鲅鱼 两条 辅料 葱姜蒜 适量 八角 适量 香菜 适量 配料 酱油 适量 香油 适量 糖 适量 咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 清炖鲅鱼的做...

1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 1.5斤 干海带 三两 干木耳 适量 干黄花菜 适量 芹菜 两根 豆腐 半斤 辅料 盐 适量 葱 适量 干辣椒 一个 八角 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 姜...

1张图片 “女儿就爱吃鱼，而我最讨厌做鱼，尤其是收拾鱼，所以只要她馋鱼了就去饭店吃，哎呀，明知饭店的油不好，为了孩子的健康，努力做吧！” 食材明细 主料 鲅鱼 800克 辅料 干川椒 4个 香菜 1/...

1张图片 食材明细 主料 鲅鱼 1500克 豆腐 200克 粉条 100克 花椒大料 10克 色拉油 1勺 葱 20克 姜 10克 香菜 10克 蒜 20克 一品鲜酱油 2匙 料酒 2匙 盐 2匙 味...