红烧鲅鱼的做法_红烧鲅鱼怎么做_么悠达的菜谱

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食材明细

葱香口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧鲅鱼的做法步骤 1鲅鱼两条先用洗净用醋，姜片腌渍一下 2切好葱姜蒜一会爆锅用 3热锅凉油 4油开放入五花肉跟蒜片、姜片 5炒香后放入腌好的鲅鱼 6等两面煎黄沿着锅边倒些醋 7加入开水倒入酱油，然后撒上葱花，这样可以入味 8炖煮20分钟入味 9装盘盛出 小窍门 一定要加肥肉或者五花肉，那样好吃，再就是醋沿着锅边倒，3.加热水不至于肉回缩影响口感 来自 美食天下 么悠达 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜