红烧鲅鱼的做法_红烧鲅鱼怎么做_菜谱

红烧鲅鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲅鱼 500克

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量

配料

糖 适量 盐 适量 醋 适量 料酒 适量

鱼香口味烧工艺半小时耗时简单难度 红烧鲅鱼的做法步骤 红烧鲅鱼的做法步骤:1 11、将鱼头去掉 鱼血、血线去除洗净 切段2、热锅放油,油热放鲅鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。 红烧鲅鱼的做法步骤:2 23、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放 料酒,老抽,醋,糖 勾成汁。 红烧鲅鱼的做法步骤:3 3把鱼放进去,焖约汁浓 即可。 红烧鲅鱼的做法步骤:4 44、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。 来自 美食天下 药匣子 的作品使用的厨具:不粘锅、炒锅所属分类:热菜家常菜

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