美味鲅鱼汤的做法_美味鲅鱼汤怎么做_晴咯咯咯的菜谱

美味鲅鱼汤的做法

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食材明细

主料

鲅鱼 四条

辅料

葱 适量 姜 适量 米醋 适量 料酒 适量 盐 适量 油 适量 糖 适量

酸咸口味炖工艺一小时耗时普通难度 美味鲅鱼汤的做法步骤 美味鲅鱼汤的做法步骤:1 1准备配料 美味鲅鱼汤的做法步骤:2 2准备香料 美味鲅鱼汤的做法步骤:3 3把鲅鱼切段(最好是3到5cm的片)在面粉里打个滚,锅中放油(能盖住锅底就行)开始煎鱼以保证鱼的完整性 美味鲅鱼汤的做法步骤:4 4双面煎至金黄色,这时少油煎的好处就出来了,可以直接加水 美味鲅鱼汤的做法步骤:5 5直接加水没过鱼面(如果不喜欢鱼汤可以少放点水,先大火烧开,再小火慢煮收汁) 美味鲅鱼汤的做法步骤:6 6最后装盘就可以了,入冬了,薄荷也枯了,就没摆盘。作为一名学生党,寒假来了就等于好吃的来了,开动吧☺ 来自 美食天下 晴咯咯咯 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类家常菜