1. 鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸2. 鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来3. 处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用4. 鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器5...
2019年9月19日 62 评论 
菜谱大全【大厨秘技】今春鲍喜的做法
2019年9月19日 62 评论 菜谱大全 2019年9月19日 62 评论 菜谱大全【新煮意】——鲍有鲜味
鲍鱼一直以来都是名贵的海产品，为海八珍之一，用来入菜深受欢迎。而与价格昂贵的干鲍鱼相比，其实鲜鲍鱼的营养成分更佳，想要吃得好又不愿花大钱，到传统市场选购大小适中的鲜活鲍鱼入菜是一个好推荐。鲜鲍鱼除了连...
2019年9月18日 55 评论 菜谱大全大厨教你杏鲍菇的8种美味吃法
凉拌手撕杏鲍菇食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml做法：1、杏鲍菇入开水中煮熟，捞出沥干水分然后用手撕成...
2019年9月11日 24 评论 菜谱大全鲍汁几种熬制方法及运用
2019年9月11日 22 评论 鱼的做法粤厨大厨首次分享~教你怎么煲鲍鱼！
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2019年9月11日 0 评论 鱼的做法粤菜大厨又推出~九道鲍鱼菜品做法！
麦香鲍鱼创新菜品：鲍鱼搭配小麦，做法新颖，营养丰富。原料：500克鲍鱼(10头)、100克小麦、30克青红尖椒、300克鲜汤、10个窝窝头、30克自制酱香料、5克料酒、适量盐、5克鲜味酱油、5克姜、5...
2019年9月11日 0 评论 鱼的做法《大厨秘笈》春节大餐——正宗的鲍鱼细节做法你懂的
制作正宗的鲍鱼做法详细步骤：一、前期步骤：1：怎样选鲍鱼是很关健，首先看鲍鱼够不够干身，黄油多不多，珠边完不完整，鲍鱼心大不大，大的不太好，再用灯炮照下鲍鱼通不通透，如果中间有黑点的，定是死鲍很难发软...
2019年9月11日 0 评论 菜谱大全粤菜大厨教你做九款创意鲜鲍菜品
铁杆山药焗鲍鱼很多酒店都在做类似的这道菜，我们的做法比较简单，但是耗时比较久。烹调时，加入骨头汤、鲍鱼汁、白糖、瑶柱汁、老抽长时间烧制山药，确保菜肴入味透彻。原料：铁杆山药500克，活鲍鱼6个，薄荷1...
2019年9月11日 44 评论 菜谱大全杏鲍菇的另类吃法——《焖烧杏鲍菇》
吃货必关注一键关注最美味的粤菜，最全面的烹饪技巧，粤菜论坛，一起享受美食吧。食材：焖烧杏鲍菇的做法步骤1.杏鲍菇挑选粗细均匀的，洗净后切成5毫米左右的圆片。2.将纯味鲜，蚝油和水调成味汁备用。3.锅烧...
2019年9月10日 2 评论 菜谱大全【椒盐杏鲍菇】零食、主菜两不误
吃货必关注一键关注最美味的粤菜，最全面的烹饪技巧，粤菜论坛，一起享受美食吧。食材：椒盐杏鲍菇的做法步骤1.1.杏鲍菇清洗干净，切成条状放置盆中，用盐腌制10分钟，捞出挤干水份备用。2.2.鸡蛋打入碗里...
2019年9月10日 82 评论 菜谱大全鲍汁怎么做才菜美味，粤菜大厨演示秘制鲍汁制作！
▲点击关注，唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧鲍汁是源于粤菜，现在已经在全国各菜系得到普遍应用的一种调味料。事实上做好一种鲍汁并不容易，大家的制作方法也是千奇百怪，可以说是仁者见仁，智者见...
2019年9月10日 38 评论 菜谱大全食神戴龙和鲍神杨贯一杠上了！两人展示炒饭绝技，一山还比一山高！
▲点击关注，唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧 （本文非原创，精编整理公益分享！如涉及版权，请联系删除）
2019年9月10日 13 评论 菜谱大全快手菜——《美极杏鲍菇》
▲点击关注，唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧粤菜大师24小时陪你聊天！不信？关注聊聊看！材料：美极杏鲍菇--10分钟搞定 做法步骤1.材料2.杏鲍菇冲下用厨房纸擦干，切成条状，彩椒也洗净...
2019年9月10日 7 评论 鱼的做法粤 菜 大 厨 最 新 推 出 十 款 鲜 鲍 鱼 制 作
▲点击关注，唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧粤菜大师24小时陪你聊天！不信？关注聊聊看！川酱鲜鲍仔材料：主料：鲜鲍仔500克 辅料：猪肉粒100克、冬笋40克、青豆20克调料：甜面酱30...
2019年9月10日 10 评论 鱼的做法百菜不如白菜，最爱的5种白菜做法，白菜吃出鲍鱼味！
民间有百菜不如白菜之说，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。其中维生素C（抗坏血酸）的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A（胡萝卜素）的含量，比黄瓜高 1.8倍。同时大白菜中还含有...
2019年9月6日 27 评论