蒜蓉粉丝鲍鱼的做法_蒜蓉粉丝鲍鱼怎么做_样儿~~的菜谱
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“这次去天津办牌照,忙了大半天,吃完饭也下午了,只好去了塘沽看看海,以为有沙滩,,,,其实哎、、渔民在码头做生意买了点鲍鱼很便宜五元一支还是活的很新鲜!大家看看怎么样”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤 1新鲜的鲍鱼用小刀沿着鱼肉割开,去除内脏,用牙刷把鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净,鲍鱼改刀,以便更入味 2粉丝提前凉水泡一下,不用特别多,之后放在鲍鱼壳里 3码放到粉丝上面 4放点油,油热下入蒜蓉炒香。之后放入老抽生抽糖提味,出锅,浇在每个鲍鱼上面 5之后上锅蒸八分钟,不要太长时间不然老了不好吃了,蒸出来之后汤汁已经渗出来了,好香啊、、呵呵 6最后,每个鲍鱼上撒上青葱和蒜蓉,坐上锅把油烧开拿勺子浇在每个上面就好了、呲呲的响声说明它已经很美味的做好了!开动吧 小窍门 其实很多人用蒸鱼豉油但我临时做没买来,所以老抽生抽是一样可以做出很正宗的汤汁来的! 来自 美食天下 样儿~~ 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜