鲍鱼炖排骨的做法_鲍鱼炖排骨怎么做_小小鱼妈的菜谱
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食材明细
清淡口味炖工艺数小时耗时简单难度 鲍鱼炖排骨的做法步骤 1准备好材料,先把鲍鱼去肠 2排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净 3鲍鱼也用牙刷刷干净 4将鲍鱼面竖切几刀,不要切断 5再横切几刀 6如图效果 7放入炖锅中 8加入姜丝 9再加入适量的冷水 10大火煮开后,慢炖2个小时 11炖好后调入盐和味精,放点枸杞点辍一下 小窍门 鱼妈片语:
1、鲍鱼壳和鲍鱼都要用牙刷仔细刷干净哦
2、如果不会杀鲍鱼可以在菜市场买时就请店家帮你杀好了再带回来 来自 美食天下 小小鱼妈 的作品使用的厨具:炖盅所属分类:热菜