1张图片 “扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰...

1张图片 “扇贝，又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一...

1张图片 食材明细 主料 扇贝 适量 辅料 粉丝 适量 配料 海鲜酱油 适量 蒜蓉 适量 香油 适量 清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1扇贝用刀把一面分离开，留一面壳 2就...

1张图片 “家人有吃素的，于是，做扇贝也得考虑家人口味吧～于是乎，一道开天辟地的“素扇贝”，横空出世！！！” 食材明细 主料 扇贝 4只 辅料 胡萝卜 半根 鹌鹑蛋 4个（生） 龙口粉丝 一把 配料 ...

2张图片 “今天逛市场看到了鲜活的扇贝，忽然想吃了，买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝，味道极其鲜美，分享给大家。” 食材明细 主料 扇贝 适量 辅料 粉丝 适量 蒜容 适量 配料 料酒 适量 蒸鱼豉油 适...

1张图片 “这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是我跟一个大厨学来的，并稍加自己的一点改良。这道菜做法简单，味道鲜美，我认为最大的优点在于，只要你稍加用心，就可以用并不高的成本做出看起来很上档次的菜品，用来招待客人是再...

1张图片 食材明细 主料 扇贝 十个 粉丝 一小把 辅料 蒜蓉 适量 彩椒 适量 葱花 适量 配料 海鲜酱油 适量 原味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤 1扇贝清理洗好（可以让卖...

4张图片 “扇贝，为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富被列为“八珍”之一。 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和2...

1张图片 “周末，做道拿手的香辣扇贝，与家人一同享受美味，真是惬意！” 食材明细 主料 扇贝 3斤 辅料 八角 适量 辣椒 适量 麻椒 适量 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 麻辣口味炒工艺廿分钟耗时简...

4张图片 “扇贝是广受大众欢迎的小海鲜，贝类含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，它们的功效...

2张图片 食材明细 主料 扇贝 适量 辅料 大蒜 适量 粉丝 适量 小葱 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 橄榄油 适量 料酒 适量 老姜 适量 白胡椒 适量 蒜香口味蒸工艺半小时耗时简单难度 蒜蓉粉...

1张图片 食材明细 主料 新鲜扇贝 二斤 辅料 葱段 适量 姜末 适量 花椒 适量 香菜 适量 干辣椒 根据个人口味 配料 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 微辣口味技巧工艺廿分钟耗时普通难度 香辣...

3张图片 “扇贝是超市买的，冰冻的” 食材明细 主料 扇贝 6个 粉丝 1把 蒜 10个 辅料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 葱花 适量 蒜香口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤...

4张图片 食材明细 主料 扇贝 适量 粉丝 适量 南瓜 适量 辅料 油 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 水 适量 淀粉 适量 香菜 适量 咸鲜口味烧工艺一小时耗时简单难度 金汤粉丝扇...

5张图片 “前几天在超市买了一些冻扇贝肉，回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋，想想该怎么做给她吃呢？突然想起了扇贝肉这一回事，于是，把它跟鸡蛋集合在一块，便有了这款细滑鲜嫩、营养美味...