蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月24日00:19:16 评论 1

桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝的做法

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“对于扇贝大家特别熟悉,它含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
它的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。”

食材明细

主料

扇贝 适量 香米 适量 姜片 适量 料酒 适量 糖 适量

辅料

粉丝 适量 蒜蓉 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 1把扇贝用牙刷清洗干净 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 2用小刀顺着贝壳边沿划开 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 3去掉杂质,清洗干净 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 4把蒜蓉用水清洗一遍 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 5把一半蒜蓉放到油锅里煸炒,炒到金黄色后捞出 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 6趁着热油再把剩下切好的蒜蓉搅拌到一起(用金蒜的蒜香味银蒜的辛辣味) 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 7加点盐和味精调味 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 8把扇贝用小刀划两刀,加入料酒,葱、姜腌制。 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 9把粉丝用凉水泡发,再用热水烫一下然后再过凉。 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 10把葱姜取调,把粉丝放在扇贝上。 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 11把调好的金银蒜放到上面,再淋点蒜油 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 12开水上锅,大气旺火蒸5分钟。 蒜蓉粉丝扇贝的做法_桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝_蒜蓉粉丝扇贝怎么做_桃李烹饪的菜谱 13点缀葱花,泼油后上桌。 桃李厨艺——教你做海鲜美味——蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤:14 14美味出锅,看起来是不是很香呢。 小窍门 1、扇贝要用牙刷反复清洗干净,不能附带泥沙;
2、制作蒜蓉时,要清洗一遍,然后把一半的蒜蓉用油煸炒到金黄色,再和生蒜蓉拌到一起,做成金银蒜;
3、蒸制扇贝时,对于“蒸”这种技法,清蒸海鲜类的食材,要用大火来蒸,清蒸禽类的食材,要用凉水上锅来蒸。 来自 美食天下 桃李烹饪 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:私房菜

匿名

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