蒜蓉烤扇贝的做法_#ACA烘焙明星大赛#蒜蓉烤扇贝_蒜蓉烤扇贝怎么做_的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月24日00:19:13 评论 1

#ACA烘焙明星大赛#蒜蓉烤扇贝的做法

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食材明细

主料

扇贝 5只 大蒜 6瓣 葱 3根 生姜 1小块 料酒 少许 橄榄油 少许 生抽或鱼露 少许

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 蒜蓉烤扇贝的做法步骤 1扇贝洗净,刷掉黑色的沙 2葱蒜切末,生姜切丝 3每只扇贝表面划十字刀 4将蒜末油里煸一下,拌入葱,加入生抽、橄榄油,一点点酒和盐(我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐) 5烤盘铺一层锡纸,往扇贝上淋上调料,摆上姜丝 6再盖上一层锡纸,进烤箱。180-200度左右,上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同,我的扇贝肉质很厚,所以烤了8-10分钟) 来自 美食天下 的作品使用的厨具:电烤箱

匿名

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