蒜蓉烤扇贝的做法_#ACA烘焙明星大赛#蒜蓉烤扇贝_蒜蓉烤扇贝怎么做_的菜谱

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食材明细

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 蒜蓉烤扇贝的做法步骤 1扇贝洗净，刷掉黑色的沙 2葱蒜切末，生姜切丝 3每只扇贝表面划十字刀 4将蒜末油里煸一下，拌入葱，加入生抽、橄榄油，一点点酒和盐(我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐) 5烤盘铺一层锡纸，往扇贝上淋上调料，摆上姜丝 6再盖上一层锡纸，进烤箱。180-200度左右，上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同，我的扇贝肉质很厚，所以烤了8-10分钟) 来自 美食天下 的作品使用的厨具：电烤箱