酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月29日23:11:55 评论 1

酸菜鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 3斤左右

辅料

酸菜 两袋

配料

葱花 适量 姜末 适量 大蒜 适量 郫县豆瓣酱 两羹匙 红九九 适量 麻油 适量 花椒 适量 淀粉 少量 花生油 适量 干辣椒 适量

微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 酸菜鱼的做法步骤 酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做 1将鱼肉与鱼骨分开 鱼头劈两半,鱼肉片好加少量淀粉用手拌匀(防止煮肉的时候把鱼肉煮碎)。酸菜用水冲洗一下切好。 酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做 2锅内放花生油适量,稍微加热放入花椒 葱花 姜末 蒜蓉 郫县豆瓣酱 炒出香味 放入红九九 稍微翻炒一下放入酸菜 再翻炒,然后加水,放入鱼头鱼骨,开锅后放入鱼肉,煮五到七分钟后整锅倒入盆中。 酸菜鱼的做法步骤:3 3在煮好的鱼上面放上葱花 切好的干辣椒 麻油,然后将花生油烧热 浇到上面 味道十足的酸菜鱼就可以上桌了。 来自 美食天下 吃货135 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜

匿名

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