酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做
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“因昨天买了一条鱼没有吃完,还剩半条不知道如何吃为好。于是想起在朋友家做客时在她家吃了一道菜叫泡菜煮鱼,酸酸的好好吃。何不趁家里有鱼也来学着做做,就上街买了一包酸菜回家试着做这道菜,没想到还真是好吃,开胃。就拿来推广给大家吧!希望喜欢这道菜的朋友们:在家试试吧好吃哦....”
食材明细
微辣口味烧工艺半小时耗时高级难度 酸菜鱼的做法步骤 1鱼切块。 2酸菜切断。 3锅内放入清水或高汤烧开。 4茶油烧开冷却待用。 5待水开时倒进烧好的茶同以及酸菜和鱼块同煮。 6待鱼再次开时加点盐及胡椒粉。 7出锅时放上香菜和鸡精及辣椒油烧开装盘即成,不吃辣椒的也可不放辣椒油。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜
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