剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头怎么做
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食材明细
微辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度 剁椒鱼头的做法步骤 
1把葱切碎待用.姜切片. 
2把鱼头洗干净切开两半.用瓦的碟子装上. 
3放黄酒或料酒去腥.盐.姜.剁椒. 
4锅中放双筷子或蒸架.水到筷子间就好.开大火.待水开后换中火蒸半小时. 
5出锅后.撒上葱.用锅烧点热油淋上即可。 来自 美食天下 魔女妞妞 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
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