辣炒蛤蜊的做法_辣炒蛤蜊怎么做_菜谱
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食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 辣炒蛤蜊的做法步骤 
1准备材料 
2材料改刀处理 
3活蛤过水，开口立即捞出 
4热油锅，放入葱姜蒜煸香 
5放入青红椒翻炒，烹入料酒、生抽，少许糖 
6倒入蛤蜊快速翻炒 
7关火，淋香油，装盘 小窍门 1、蛤蜊清洗干净，注意焯水的火候！
2、能吃辣的话可以放勺辣椒酱提味。
3、不必放盐，以免过咸。 来自 美食天下 蜜糖厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐春季食谱午餐
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