黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法_黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做_lengnina的菜谱

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食材明细

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤 1蛤蜊洗刷干净外壳，煮熟取肉 2煮蛤蜊的水静置沉淀备用 3其他料按图切好，鸡蛋要搅散 4起锅烧油放入葱姜炒香 5放入黄瓜片，炒几下放入一匙酱油，慢慢倒入蛤蜊汤，小心别把沉淀物倒进去 6煮开放入蛤蜊肉，加1.5小勺盐适量胡椒粉调味 7再次煮开把蛋液慢慢淋进去，煮出蛋花 8最后放入紫菜和葱香菜关火 9成品 小窍门 动作要快，黄瓜煮久了不好吃 来自 美食天下 lengnina 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：汤类家常菜