麻辣小龙虾的做法_麻辣小龙虾怎么做_菜谱
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“小龙虾体内含有大量的虾青素，虾青素是自然界最强的抗氧化剂。小龙虾的生活环境非常脏，建议不要多吃，而且必须是活的龙虾才能吃。去外面吃饭的时候，看看龙虾的身体是否卷曲，只有卷曲身体的龙虾做饭前是活着的，而身体挺直的小龙虾千万别吃。
小龙虾最经典的做法是：麻辣小龙虾”
食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 麻辣小龙虾的做法步骤 
1小龙虾防水中浸泡几个小时，吐吐体内的脏污，然后用刷子刷干净表面，尤其是腿之间。然后去掉虾尾部中间，用力一拽就把虾肠也带出来，去掉虾腮。 
2锅内油爆香花椒、八角、葱段、姜丝、一半的蒜末 
3然后加入干红辣椒爆香，加入小龙虾大火爆炒，加入料酒、生抽、糖调味 
4待小龙虾颜色全部变红之后，中火煮5分钟入味。出锅之前加入剩余的一半蒜末 
5做好的小龙虾是身体卷曲的 
6小龙虾不能多吃 来自 美食天下 慧珂帆烘焙DIY 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜湘菜老人宵夜夏季食谱午餐晚餐学生
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