孔雀开屏武昌鱼的做法_孔雀开屏武昌鱼怎么做
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食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤 
1杀好的武昌鱼清洗干净 2此时准备其他辅料。葱姜切丝，再另外切葱段和姜片，小红椒和青椒切碎做装饰用，红椒可切成装饰用的小段；盘子底部铺上葱姜丝、姜片，也可垫一两个葱段；将切好的武昌鱼放在盘子上，顺一个摆条，鱼头和鱼尾分别于头尾放置，摆成孔雀开屏状；
3摆上装饰用的青红椒，倒蒸鱼豉油、美极鲜味酱，滴少少许料酒，开水上锅蒸6-7分钟，关火后不揭锅，继续虚蒸2-3分钟；鱼出锅后，撒上小葱末，浇上热油，即可食用啦。 来自 美食天下 wlong920 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱
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3张图片 食材明细 主料 武昌鱼 适量 辅料 葱 适量 白胡椒粉 适量 小红椒 适量 生姜 适量 蒸鱼豉油 适 […]