孔雀开屏武昌鱼的做法_孔雀开屏武昌鱼怎么做

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2020年10月30日00:47:55 评论 0

孔雀开屏武昌鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

武昌鱼 适量

辅料

葱 适量 白胡椒粉 适量 小红椒 适量 生姜 适量 蒸鱼豉油 适量 油 适量 蒜 适量

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:1 1将杀好的武昌鱼清洗干净。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:2 2葱切段,姜,蒜切片。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:3 3切下鱼头、尾。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:4 4然后背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:5 5切好后均匀的抹一层盐和白胡椒粉,放上姜片腌制20分钟。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:6 6将切好的蒜头片、姜片、葱段平铺在盘子内。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:7 7将切好的武昌鱼放在盘子上,顺一个摆条,摆成孔雀开屏状,开水上锅蒸6-7分钟,关火后不揭锅,继续虚蒸2-3分钟。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:8 8鱼出锅后,淋上蒸鱼豉油,撒上小葱末,小红辣椒圈装饰。 孔雀开屏武昌鱼的做法步骤:9 9浇上热油,即可食用。 来自 美食天下 家有桐宝 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:热菜儿童夏季食谱鄂菜晚餐酒席

匿名

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