香辣龙虾的做法_香辣龙虾怎么做_红九儿的厨房的菜谱
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“外面去吃麻辣小龙虾好贵哦,而且也担心处理得不干净,自己在家做,就用喜欢的火锅底料调味儿,味道巴适。整起方便,想吃多少做多少,招待朋友也特别有面子。”
食材明细
中辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 香辣龙虾的做法步骤 1用牙刷将龙虾身体刷洗干净,剪去头部,用剪刀尖挑出胃囊,去虾线,冲洗干净备用。 2倒入适量清油,下姜炒制。 3倒入适量清油,油热后,将打理干净的小龙虾下锅炒1分钟;然后将红99火锅底料倒入锅中,翻炒2分钟至底料融化,再倒入啤酒、大蒜,盖上锅盖焖煮。 415分钟后(中途翻炒一次免得糊锅)揭开锅盖再翻炒5分钟,出锅撒上芹菜或香菜点缀即大功告成! 小窍门 清理小龙虾时,如果想要小龙虾的头,可将虾头部尖稍处剪去即可。 来自 美食天下 红九儿的厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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