香辣虾的做法_香辣虾怎么做_菜谱
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食材明细
中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 香辣虾的做法步骤 
1基围虾剪洗净去虾须虾腿，剪掉虾枪，将虾背剪开抽出虾线。洗净后，加料酒，少许盐，腌制半个小时。 
2准备材料。 
3土豆削皮切条，黄瓜切条，红椒切丝，干红椒切丁，姜蒜切丝备用。 
4起锅，多放点油。 
5油热后 ，土豆条下锅，中火炸至金黄后，黄瓜条也下锅，一起炸片刻，起锅沥油备用。 
6腌好的基围虾下锅，炸至金黄捞出备用。 
7另起锅，放适量的油，姜蒜，干辣椒，花椒，老干妈一起下锅，煸炒出香味。 
8基围虾下锅，翻炒片刻。 
9土豆条和黄瓜条下锅，一起翻炒，加糖，鸡精，生抽，盐炒匀，加少许清水，焖煮2，3分钟，起锅，撒上白芝麻装饰。 
10撒上白芝麻装饰。 来自 美食天下 筱筱~ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜夏季食谱冬季食谱
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