干烧黄鱼的做法_干烧黄鱼怎么做_我是狂草的菜谱
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“颜色红亮，味道咸鲜、微辣回甜的干烧黄鱼”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时高级难度 干烧黄鱼的做法步骤 
1黄鱼。 
2去鳞、破腹、剪去划水，用料酒、葱段、姜片淹制 10 分钟。 
3鱼周身裹上干豆粉； 
4放入七成炸至外壳硬； 
5捞出沥油。 
6三线肉切粒、香菇切小片； 
7小火下肉粒爆出油，中火倒入香菇片、芽菜炒香即可。 
8小火，下蒜粒、姜粒、干海椒段、豆瓣酱、白糖炒出香味，放鱼、加水； 
9大火烧沸、放香菇肉粒同烧。 
10烧至汁待干、淋醋翻匀铲出，洒葱颗、小红椒圈即可。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱晚餐
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