干烧黄鱼的做法_干烧黄鱼怎么做_我是狂草的菜谱
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“干香细嫩，味道鲜美。”
食材明细
麻辣口味烧工艺半小时耗时普通难度 干烧黄鱼的做法步骤 
1黄鱼去鳞、鳃、破腹去內脏，用料酒腌治片刻，油热中火下鱼两面煎； 
2将鱼赶至锅边，小火下花椒、姜、蒜、白糖、豆瓣酱炒香； 
3加清水淹至鱼腰部，放胡椒粉大火烧沸； 
4加盖中火烧煮（中途翻面），取盖大火浇醋收汁出锅，洒红椒粒、韭菜颗即可。 来自 美食天下 我是狂草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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