麻辣清水鱼片的做法_麻辣清水鱼片怎么做_水青青的菜谱
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食材明细
麻辣口味煮工艺半小时耗时高级难度 麻辣清水鱼片的做法步骤 1备鱼肉,辣椒,姜,蒜。 2鱼切片,辣椒切碎,姜和蒜切丝。 3切好的鱼片用清水洗去血水, 4淋上生抽,撒上盐, 5撒上十三香,放进蛋清腌制半小时, 6烧油放进蒜瓣炒匀, 7放进辣椒, 8放进生姜, 9放点盐炒香, 10放清水,调点麻辣鲜, 11烧开后倒进腌好的鱼片。 12再次烧开, 13撒上鸡精, 14撒上胡椒粉即成。 15出锅。 来自 美食天下 水青青 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜常见菜式老人老人川菜朋友聚餐夏季食谱午餐