香煎糍粑鱼的做法_香煎糍粑鱼怎么做_第五情情的菜谱

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“糍粑鱼是我们湖北的特色菜，花椒的麻味和辣椒的辣味，巧妙结合，搭配鱼肉的韧劲鲜嫩，是极佳的下饭菜。吃腻了红烧或清蒸，也可试试这道佳肴^_^。”

食材明细

微辣口味煎工艺半小时耗时普通难度 香煎糍粑鱼的做法步骤 1鱼块洗净，放入以上除葱以外的所有调料，腌渍两小时。然后拿到太阳下晒3小时，去除水分。 2热锅放油，烧至八成熟，依次码好鱼块，中小火四面煎成金黄色。此步骤至少一刻钟。 3放入切好的葱段，加小碗水，大火收汁。 4盛盘即可。食欲大增。 来自 美食天下 第五情情 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱鄂菜晚餐