青椒炒鱿鱼的做法_青椒炒鱿鱼怎么做_菜谱
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食材明细
微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 青椒炒鱿鱼的做法步骤 
1鱿鱼处理干净，切成小段，放入碗中，加入1勺量料酒、少许盐抓匀，腌制十分钟以上。 
2青椒1个，洗净，切成三角形小片。 
3胡萝卜取半根，去皮，切菱形片状，备用。 
4热锅上油，爆香葱姜蒜碎，倒入腌好的鱿鱼段。 
5加入2勺量的蚝油及少许热水，炒至小卷状，连汁一并盛出，备用。 
6另起油锅，倒入胡萝卜煸炒。 
7再倒入青椒片炒匀。 
8先将事先炒好的鱿鱼汁倒入，炒入味。 
9加少许盐调味。 
10加少许鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅。 来自 美食天下 GXL8728 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
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