鸡蛋是我们生活中营养丰富,价格低廉的一种养生食材,孩子长身体的时候,也是需要补充一天一颗蛋的营养,但是很多孩子不喜欢吃蛋黄。
我们都知道鸡蛋里最有营养的部分就是蛋黄,孩子经常食用蛋黄有利于儿童记忆力增强,提高身体机能发育,但鸡蛋黄不好往下咽,而且有股腥味,小儿更不愿意吃了。
对于蛋黄的淡淡腥味和难以下咽,我们可以换一个新吃法,保证孩子一口一个超级爱吃,跟着哈妹一起看看蛋黄的新做法吧,学会了当零食营养又健康。
婴儿蛋黄溶豆
配料:
蛋黄两个、婴儿配方奶粉20克、柠檬汁(去腥)两三滴
烹饪步骤:
1.蛋黄两个,加入几滴柠檬汁
2.用打蛋器打发
3.加入奶粉,翻伴均匀
4.装入裱花带,挤到烤盘中
5.120℃放入中层,上下火烤十分钟(一定要根据自家的烤箱评价情况来,中途不要离开,溶豆熟的很快)
6.出炉
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