天气热易上火，早上看见婆婆在煲汤，说是帮我们身体清热祛毒，这样过夏天身体才舒服。婆婆煲的汤是我之前没有见过的食材，原来是木棉花汤！
木棉花也叫作英雄花，花朵硕大鲜红。木棉花不但看起来非常美观，而且吃起来也有非常高的食疗价值，可以清热、利尿、解毒，营养价值高，非常滋补。
跟着哈妹一起看看美味的木棉花汤的具体烹饪步骤，老少皆宜，尤其在炎热的夏季隔三岔五来一碗木棉花汤，清热祛湿解毒，身体好，不要错过哦!
木棉花汤（广东去湿汤）
配料:
猪扇骨400克、干木棉红6朵、薏米一小把、赤小豆一小把、姜8克、猪横俐一条、蜜枣2粒、盐适量、料酒8克
烹饪步骤:
1.这是广州有名的木棉花，花语是珍惜身边的人。鲜红的花瓣，非常漂亮。 
2.这是我自己晒的干木棉花（也可以到干货店或药材店购买） 
3.用少许盐浸泡干木棉花20分钟，清洗干净 
4.猪扇骨和猪横俐洗净 
5.叫入少许料酒抄出血水，洗净备用 
6.蜜枣、赤小豆、薏米洗净，姜切厚片。 
7.锅中烧开水，将全部食材放入锅中，大火煮沸后转小火煮2小时 
8.煮好加盐调味即可 
9.汤汁浓郁，非常好喝
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