巧克力慕斯的做法_巧克力慕斯怎么做_Danbao的菜谱

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巧克力慕斯的做法

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食材明细

主料

巧克力戚风蛋糕两片巧克力 200g 奶油 160g 蛋黄 2个牛奶 100g 可可粉适量

辅料

鱼胶粉 20g 黄桃适量 mm豆适量

配料

糖适量

奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度巧克力慕斯的做法步骤巧克力慕斯的做法步骤：1 1鱼胶粉用开水化开备用巧克力慕斯的做法步骤：2 2蛋黄用打蛋器打发巧克力慕斯的做法步骤：3 3巧克力糖牛奶放入奶锅隔水融化巧克力慕斯的做法步骤：4 4将鱼胶水放入巧克力酱搅拌均匀巧克力慕斯的做法步骤：5 5将奶油打发加入巧克力鱼胶酱内巧克力慕斯的做法步骤：6 6拌成巧克力慕斯酱巧克力慕斯的做法步骤：7 7在模具内放入一片巧克力蛋糕巧克力慕斯的做法步骤：8 8倒入慕斯酱盖住巧克力蛋糕再放入一片巧克力蛋糕巧克力慕斯的做法步骤：9 9继续倒入慕斯酱至模具8分满即可放入冰箱冷藏6个钟头即可拿出脱模洒上可可粉巧克力慕斯就做好了巧克力慕斯的做法步骤：10 10可以写上一些字放上mm豆做生日蛋糕巧克力慕斯的做法步骤：11 11切开后可以配上一些黄桃口感更好来自美食天下 Danbao 的作品使用的厨具：煮锅