哈密瓜果酱的做法_哈密瓜果酱怎么做

哈密瓜果酱的做法

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食材明细

主料

哈密瓜 500克 白砂糖 150克 鱼胶粉 1/2小匙

甜味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 哈密瓜果酱的做法步骤 哈密瓜果酱的做法步骤:1 1哈密瓜去皮、去瓤。切小块。 哈密瓜果酱的做法步骤:2 2放入料理机,打成果泥。 哈密瓜果酱的做法步骤:3 3小火煮开加入鱼胶粉搅拌均匀。 哈密瓜果酱的做法步骤:4 4加入白砂糖搅拌。 哈密瓜果酱的做法步骤:5 5最后熬至浓稠,密封冷藏即可。 小窍门 1、好久以前的丑图,一直囤在D盘里,都快发霉了。一大清早的光线很暗,这里不要介意。

2、500克的瓜是带有皮和瓤的。

3、这款果酱水分大,所以要加入鱼胶粉增加粘稠度,不要放太多,否则腥味重。

4、若哈密瓜比较甜要酌情减少糖的用量,以免过腻。 来自 美食天下 丘颖bb 的作品使用的厨具:食物调理机、煮锅所属分类:自制食材素食冰品