紫菜绿豆炖排骨的做法_紫菜绿豆炖排骨怎么做_若闲小厨的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
30123
文章
0
评论
2020年11月4日01:48:55 评论 6

紫菜绿豆炖排骨的做法

1张图片

“紫菜——营养丰富,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;尤其含碘很高,并且可以提高机体的免疫力,不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。
绿豆——号称是清热消暑必备,秋老虎里更是不可或缺的佳品。
这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆,虽然没有用上店里的瓦罐,但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。”

食材明细

主料

排骨 适量 绿豆 两把 紫菜 适量

辅料

生姜 一块

配料

料酒 适量 盐 适量

清淡口味炖工艺数小时耗时简单难度 紫菜绿豆炖排骨的做法步骤 紫菜绿豆炖排骨的做法步骤:1 1买回来的排骨改成小块,冲洗干净放炒锅里加冷水煮去血水,水开后约2分钟即可。 紫菜绿豆炖排骨的做法步骤:2 2砂锅加适当冷水,下绿豆和紫菜,开火煮热,要热水下排骨,以免肉质回缩。 紫菜绿豆炖排骨的做法步骤:3 3加入排骨和拍散的生姜,再加小半勺料酒,大火烧开转小火慢煲。 紫菜绿豆炖排骨的做法步骤:4 4煲汤一般都要煲至少3小时以上,汤味儿才会更鲜香,有绿豆的清香和紫菜的鲜味儿,很是美味。 小窍门 1、炖排骨可以适当搭些脊椎骨,这样汤味儿更浓;

2、紫菜不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻,腹痛便溏者禁食。 来自 美食天下 若闲小厨 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:热菜

匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: