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海虹汤韭菜打卤面的做法

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“昨天晚上吃的海虹,尝了一下汤特鲜,没舍得倒掉,留着今早煮面条开卤,由于海虹汤本身非常鲜,所以再用别的调料就会影响其鲜美,清淡最好。”

食材明细

主料

挂面 两人量 韭菜 适量 海虹汤 适量

辅料

鸡蛋 适量 紫菜 适量 虾皮 适量

配料

食用油 适量 盐 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 韭菜打卤面的做法步骤 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:1 1韭菜洗净控干水份 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:2 2切细备用 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:3 3昨晚留下的海虹汤没舍得倒掉 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:4 4其余的食材、面条、虾皮、紫菜、鸡蛋 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:5 5把鸡蛋打散备用 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:6 6锅里加小许油烧热 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:7 7直接倒上海虹汤 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:8 8放上虾皮 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:9 9放上紫菜烧开 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:10 10把蛋液淋入锅中划散 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:11 11放小许盐搅匀 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:12 12最后放上非菜搅一下烧开马上关火, 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:13 13倒入汤盆中 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:14 14锅里加水烧开下入面条煮烂煮熟 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:15 15捞出放入凉开水中过凉 海虹汤韭菜打卤面的做法步骤:16 16盛入碗中上桌 来自 美食天下 秋雁红枫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜

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