海带肉丝的做法_海带肉丝—自动烹饪锅食谱_海带肉丝怎么做_捷赛私房菜的菜谱

海带肉丝—自动烹饪锅食谱的做法

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“清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带,再配上细嫩的肉丝,这一道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚。”

食材明细

主料

黄豆芽 200克 海带 200克 五花肉 100克

辅料

料酒(腌制用) 10毫升 酱油(腌制用) 10毫升 盐(腌制用) 1克 油(腌制用) 5毫升 葱 1段 姜 2片 盐 2克 油 20毫升 蒜 5瓣 水量 50—100毫升

其他口味炒工艺十分钟耗时简单难度 海带肉丝的做法步骤 1五花肉切丝,加入腌制调料腌渍5分钟以上; 2黄豆芽洗净,海带切丝,葱切葱花,姜切丝,大蒜拍成蒜碎; 3锅内依次放入调料(蒜除外)、处理好的主料和水; 4盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行; 5待烹饪结束后,将蒜碎撒入锅中,搅拌均匀后盛入盘中即可。 小窍门 1.肉丝入锅时,用铲子将其分散扒开;
2.蒜碎一定要出锅趁热撒入,蒜香味更容易挥发出来。 来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品