排骨海带汤的做法_补钙佳品——排骨海带汤_排骨海带汤怎么做_小欢最棒的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年11月4日01:46:57 评论 2

补钙佳品——排骨海带汤的做法

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“随着现代生活节奏的日益紧张,年轻人越来越开始关注自身的健康,骨质疏松已经不在是老年人的专利,三十来岁的年轻人也开始出现骨量减少了,这款汤品制作简单,常喝有助于防止骨质流失哦~”

食材明细

主料

排骨 250g 海带 250g

辅料

葱末 适量 枸杞子 适量 姜片 适量

配料

白醋 适量 盐 适量

清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 排骨海带汤的做法步骤 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:1 1冰箱里化开的排骨 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:2 2冰箱里化开的排骨 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:3 3整片的海带切成小块 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:4 4烧一锅开水,把海带放入沸水中焯一下 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:5 5关火,把海带捞出,不用再开火,用水的余热直接煮排骨,这样一步很重要,有三点作用:一去除血水,二去除多余油脂,三让排骨外层先熟,里层肉质后熟会嫩一些 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:6 6重新接一锅清水,放入刚刚焯过水的海带和排骨,放入姜片,盖上锅盖,大火煮五分钟后小火焖十五分钟 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:7 7出锅前五分钟放入适量盐,和少量的白醋,然后继续盖上锅盖小火焖。白醋可以让骨钙变成易于人体吸收的离子钙,个人感觉清单些比较好喝 补钙佳品——排骨海带汤的做法步骤:8 8出锅啦~放入葱末和枸杞子~ 小窍门 第四步很重要,现代人高血脂的患病几率不断升高,食用过多的动物油脂不利于人体吸收,还加重肝脏负担,这样一步可以大量减少油脂生成,使此汤变成清淡的汤品 来自 美食天下 小欢最棒 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类汤羹

匿名

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