豆浆炖排骨的做法_豆浆炖排骨——味儿够丰富_豆浆炖排骨怎么做

豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法

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“豆浆粥吃过吗?很好吃滴,豆浆排骨汤,吃过吗?今天就来一份喽,加点香菜,加点紫菜,真不错哦。”

食材明细

主料

豆浆 0.4升 排骨 250克

辅料

香菜 适量 紫菜 适量

配料

香葱 2根 胡椒粉 1匙 生抽 2匙 料酒 1匙 食用盐 半匙

清淡口味烧工艺一小时耗时简单难度 豆浆炖排骨的做法步骤 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:1 1清洗干净排骨,用胡椒粉、生抽、料酒、香葱腌制半小时以上。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:2 2清洗干净黄豆。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:3 3用豆浆机磨成豆浆。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:4 4给磨好的豆浆过网筛备用。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:5 5清洗干净香菜,把一大片紫菜,撕成小片。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:6 6把锅烧热,入油。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:7 7把排骨入锅,煎制至两面微黄。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:8 8煎制好的排骨装出待用,把锅洗净。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:9 9然后把排骨和豆浆同入锅。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:10 10烧开后要用小火炖制约20分钟。不喜欢可以去掉沫沫。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:11 11把清洗干净的香菜和紫菜放汤碗里。 豆浆炖排骨——味儿够丰富的做法步骤:12 12然后把烧好的豆浆排骨汤加点盐调味,装在碗里就可以了。 小窍门 把排骨装出,再把煎制用油倒去,这样,汤汁就是少油行的。清香不油腻。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具:豆浆机、不粘锅所属分类:热菜