黄金如意卷的做法_黄金如意卷怎么做_情一诺的菜谱

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2020年11月4日01:46:19 评论 1

黄金如意卷的做法

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“鸡蛋和肉馅,本来是司空见惯的食材,再普通不过了,换个造型换个做法,其中加入了紫菜,口味也变得非常独特。名字也吉祥,年节、待客的时候上桌也是很添彩的。而且是凉菜,可以事先做好,吃的时候切片摆盘即可,非常方便。”

食材明细

主料

猪肉 适量

辅料

鸡蛋 适量 紫菜 适量

配料

葱 适量 姜 适量 料酒 适量 精盐 适量 花椒面 适量 蘑菇精 适量 酱油 适量

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 黄金如意卷的做法步骤 黄金如意卷的做法步骤:1 1准备食材:猪肉馅、鸡蛋 黄金如意卷的做法步骤:2 2葱、姜切末 黄金如意卷的做法步骤:3 3鸡蛋打散备用 黄金如意卷的做法步骤:4 4油锅抹油烧温 黄金如意卷的做法步骤:5 5将鸡蛋液入平底锅,慢慢转动摊成薄薄的蛋饼 黄金如意卷的做法步骤:6 6一面煎好,翻过来煎另一面,煎好的蛋饼备用 黄金如意卷的做法步骤:7 7猪肉馅中加入葱、姜、料酒、花椒面、精盐、酱油、蘑菇精等搅拌上劲 黄金如意卷的做法步骤:8 8蛋饼上面放一层紫菜,紫菜上面抹一层肉馅,分别从两边对卷,一忙活忘记拍这个步骤了 黄金如意卷的做法步骤:9 9将卷好的蛋卷用保鲜膜裹紧,易于定型。入蒸锅开锅后再蒸15分钟就好,时间看蛋卷的粗细决定。蒸好晾凉切均匀的片,摆盘上桌。我同时还做了一个没有加紫菜的,事实证明,加紫菜的好吃。 黄金如意卷的做法步骤:10 10将卷好的蛋卷用保鲜膜裹紧,易于定型。入蒸锅开锅后再蒸15分钟就好,时间看蛋卷的粗细决定。我同时还做了一个没有加紫菜的,事实证明,加紫菜的好吃。 黄金如意卷的做法步骤:11 11蒸好晾凉切均匀的片,摆盘上桌。 来自 美食天下 情一诺 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:糕点

匿名

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