鲜肉胡萝卜馄饨的做法_鲜肉胡萝卜馄饨怎么做_雪峰儿的菜谱

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2020年11月4日01:46:05 评论 1

鲜肉胡萝卜馄饨的做法

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食材明细

主料

面粉 适量

辅料

鲜肉 适量 胡萝卜 适量

配料

老抽 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 大葱 适量 紫菜 适量 香菜 适量 姜 适量 花生油 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:1 1把面粉和水,和成面团,醒15分钟。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:2 2把鲜肉剁成肉馅,把姜剁进肉馅中。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:3 3放入盆中加入老抽,盐,鸡精,调匀,再加葱末,胡萝卜末调匀,最后加入花生油搅拌均匀,馄饨馅就做好了。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:4 4醒好的面团,放在案板上按扁。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:5 5用擀面杖擀成皮。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:6 6用刀切宽条。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:7 7再改刀切成梯形,馄饨皮就好了。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:8 8拿一个馄饨皮,放上肉馅。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:9 9卷起来。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:10 10把两头捏起。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:11 11馄饨就包好了。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:12 12包了好多。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:13 13锅里放水烧开,下入馄饨。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:14 14放入一点紫菜继续煮。 鲜肉胡萝卜馄饨的做法步骤:15 15煮到馄饨浮起,加入葱末,香菜末,胡椒粉,醋,虾皮,就可出锅了。 小窍门 做馄饨皮的面团要和硬一些,擀的一定要薄一点才好吃,和面时可以一点一点的加水,以防把面团和软。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜

匿名

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